Notre PRO.I.B Rosé est une première réalisée en 2021. A base de Grenache à 100%, ce vin rosé contraste avec les rosé "mode" du sud. Récolté la nuit et réalisé à partir d'une saignée de la cuve, il a gardé toute la fraîcheur et la rondeur du fruit, il est donc désaltérant et capable d'accompagner les viandes, les plats en sauce et de vieillir ! Idéal pour les BBQ, grâce à sa rondeur, apéritifs, on l'apprécie aussi lors des soirées entre potes où l'on grignote autant que l'on boit... Et oui, toujours avec modération !