Vin de qualité issu de vieilles vignes du domaine plantées sur les plus beaux terroirs du villages de Saint Marcel d'Ardèche. Ce Saint Andéol est un assemblage de Grenache et d'une touche de Syrah. De petits rendements et une vendange en légère surmaturité, lui confèrent une puissange aromatique et gustative que sauront apprécier les amateurs de vin rouge. Des notes de mûre, de réglisse et de pruneaux laissent une agréable sensation en bouche.